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美食天下软件简介
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美食天下软件亮点
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美食天下相关资讯
亲爱的吃货朋友们,你们好,很高兴又来到今天的美食分享环节,小明带你找美食。那么今天我们要分享什么样的美食呢?今天跟大家分享的就是大家经常见的,又特别普通的,男女老少都喜欢吃的,能美容养颜的老豆腐!有人可能就说了,豆腐大家不都会做吗?并且也特别好吃。是的,今天小明跟大家分享一个独创的,独特的,独一无二的,老豆腐。我们暂且称它蜜汁豆腐。名字比较俗气,但是我还是要跟大家分享一下它的味道。接下来让我们一起动手吧!
首先我们还是要有做豆腐的必备条件,准备一块老豆腐,具体要多大量。这个就根据大家的饭量定吧,本人不便多提。尴尬。豆腐准备好了之后,我们首先用清水冲洗一下,然后用刀切成两公分宽五公分长的小块,或者切成大片。然后准备葱碎,姜末,蒜末,小葱碎或者蒜苗,辣椒段和少许火锅底料。这些工作都准备好之后,一道完美的蜜汁豆腐完成十分之一了。好了闲话不多说,开始准备烹饪我们的食材吧。
首先准备一个炒锅,倒入大约五百毫升油,大火烧热之后,把我们切好的豆腐块放入油锅中,把豆腐两面都炸成金黄色,然后关火,捞出豆腐,控油备用,如果豆腐切成了片状,就需要在每块豆腐上扎上一些小孔,保证豆腐中间可以更好地入味。然后将多余的油倒出,留少量,烧热之后放入准备好的葱姜蒜,和火锅底料。大火融化以后加入适量的食盐,酱油,和其它调料。翻炒完成之后,加入清水大火煮开。到这里我们蜜汁豆腐的第一个阶段就完成了。
等我们的水烧开之后,把控油完成的豆腐放入锅中,不断用工具搅拌,保证每块豆腐的前后左右都能接触到高汤。之后用大火收汁,五分钟左右。等到高汤收的差不多的时候,把我们准备好的小葱碎或者蒜苗,撒到豆腐上。这样我们的蜜汁豆腐就算大功告成了。不用吃,只是闻就能感觉到这道菜的不同寻常。看到这里大家是不是也开始流口水了呢?
这个道独家制作的豆腐就算完成了。但是大家都知道豆腐是含有高蛋白的食品。建议年龄大的朋友们不要吃太多,因为上年纪的人豆制品吃多了,容易导致血尿酸增高,大家都知道痛风疼起来是特别折磨人的。所以豆腐虽然好吃千万不要吃太多啊。大家可不要为了美食忽略了自己的健康。身体是吃遍天下美食的本钱。话不多说,小明准备下口了。
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- 平台:安卓 IOS
- 更新:2022-05-26
- 版本:5.7.6
- 语言:简体中文
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