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鲜菜坊介绍
鲜菜坊为居民搭建惠民平价、便捷购买、优质保鲜的服务体系。同时在这里还提供了超级便捷的快速配送服务的哦,只要用户们将生鲜商品进行下单了以后就可以得到极速配送的哦,背靠政府认证的苏州优质农产品基地,形成种植、采摘、分拣、包装、配送于一体的产业链,减少流通环节,有效降低供应成本,短途冷链配送至生鲜直投站,站内直投保鲜柜智能保鲜持续确保生鲜纯正品质。
鲜菜坊特色
1、鲜菜坊以生鲜直投站为社区服务点,由农业生产基地直供地产生鲜至社区,短途冷链配送。
2、食材源头控制,入库严格检验,专用分区库房分拣,配送全面复查。
3、从农产品基地到餐桌全程监控农产品质量,全方位保障食品安全。
4、一级货源直采,缩短食材流通环节,发挥规模优势,让您享受真正优惠。
鲜菜坊功能
快速送达,风雨无阻
每日菜谱推荐,做饭不纠结
买菜,新人注册领买菜红包
新鲜自营,层层把关,菜品种类繁多
食材源头控制,入库严格检验,专用分区库房分拣,配送全面复查。
一级货源直采,缩短食材流通环节,发挥规模优势,让您享受真正优惠。
鲜菜坊新闻
2002年,刚满18岁的齐先超开始了创业经历。他谦虚热情、喜欢广交朋友,亲朋好友都喜欢他,他的生意也在朋友的支持、推荐下做得有声有色。2014年5月,正在张家口的齐先超夫妇应邀到朋友家做客,“朋友说他从地里采来不少野菜,要为我们做顿野菜馅饺子,没想到味道那么好!”回想当年,饺子的香味仿佛至今仍留在齐先超口中,也就是从那时起,他萌生了种植野菜的想法。回来之后,他找专家、查资料,发现与家菜相比,野菜不仅具有独特的风味和香气,而且大多野菜都有药用价值,对注重养生的现代人来说,是餐桌上必不可少的美食,更加坚定了他种野菜的决心。
带着农家孩子对土地难以割舍的情怀以及对美好未来的憧憬,齐先超开始着手向梦想努力。他和志同道合的发小齐国栋开始市场调研和准备工作,只要得知哪里有野菜种植基地,就要去现场看一看。为更多地了解野菜种植和市场销售前景,半年多时间,他和齐国栋先后跑遍山东、北京、成都、石家庄等多个地区。同时,他们开始着手在玉田县境内甄选纯野生野菜,找到之后派专人呵护,以待秋后留种、留根。
2015年初,齐先超在本村流转了200多亩土地,并买来蒲公英、马齿苋、苋菜、野蒜、板蓝根五个品种的种子开始试种。4月初播下种子后,齐先超每天都要到地里查看,他期盼着黄土地上早点长满绿色的生命。但没想到,20多天过去了,不少地块依然是光秃秃的,出苗率非常低,仅有的叶片上也因为全是虫洞而无法食用。齐先超十分着急,他向当地农民咨询,在网上查找资料,还到唐山、北京等地寻找专家求教,最后得出结论是种子、气候以及土壤湿度、酸碱环境等多方面原因导致了种子出芽率低甚至不出芽。到当年6月收获季节,齐先超损失了100多万元,他这才发现野菜种植并不如想象中的那般容易。
坚持不懈终成正果
第一次投入就让投资打了水漂,赔的钱可是齐先超多年积累的第一桶金,他心里非常不好受。不认输的齐先超没有灰心,他觉得既然认准了野菜种植,选择了野菜种植,就得坚持,在哪里跌倒就要从哪里爬起来!他先后跑遍山东、北京、成都、石家庄等10个省市进行考察,向各大院校的专家请教论证,派齐先辉、齐国栋两个哥哥分头到泰安、张家口的野菜种植基地参观、学习。那段时间,只要听说哪里有种植野菜的,不管多累多晚,他们都是抬脚就走。功夫不负有心人,辛勤的汗水终于有了回报。2015年6月,第二批野菜种子播种后,长势非常好,仅用一个多月就获得了大丰收。初获成功的齐先超把野菜种植品种迅速扩大到蒲公英、马齿苋、苋菜、野蒜、野油菜、荠菜等多个品种,当年收获新鲜野菜近10万斤,他们的野菜迅速走进了玉田以及唐山、北京的各大市场和一些饭店,一上市就受到了消费者的认可和好评。蒲公英、马齿苋、苋菜、野蒜、野油菜等各个野菜品种相继采收,板蓝根、香椿、枸杞等新品种也成功落户野坊鲜家庭农场,这让齐先超感到十分欣慰。
精深加工赢得市场
随着熟练掌握种植野菜技术,野菜越长越好,产量越来越高,一个新问题又摆在了齐先超面前:新鲜野菜不好存放,而200多亩地野菜的产量又不是一个小数目。
看着地里茁壮成长的野菜,想起当年野菜馅饺子的美味,齐先超萌生了对野菜进行深加工——包成野菜馅饺子的想法。他的想法得到了家人朋友的支持。在大家的共同努力下,2015年,经相关部门批准,他们在村废弃学校建起了新的厂房,成立了唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司。到2016年10月,一座占地7000多平方米,包含原材料库、外包材料库、成品库等多个车间的厂房建成,当年,他将从自己种植的野菜地里收获的1万多公斤野菜加工存储,并开始深加工。他引进了相关先进设备,和他的团队一起用自己种植的各种野菜开始尝试野菜馅饺子的生产。通过技术研发,多次的调整配方,反复尝试,2016年底,他们制作的野菜馅饺子通过了相关部门的检验认证,一经上市,迅速走俏市场,并热销到唐山、北京、天津、石家庄、沧州等地。
目前,目前野坊鲜互联网有机食品开发有限公司拥有野菜种植基地500亩,野菜深加工厂房4200平方米,1500吨储存冷库一座,现代化深加工车间1200平方米,每年可生产野菜馅饺子、五谷黄金菜团子等鲜野菜系列、干制野菜系列、速冻野菜面食系列和五谷杂粮在内的五大系列食品近百个品种600多吨,年产值达2000万元。产品不仅畅销京津冀还远销上海、广州、深圳、重庆、东北等地。
软件推荐
每日优鲜:一款很受用户青睐的生鲜食品购物软件,本软件主要为用户提供便捷、贴心的食品配送服务。
源品惠购:一款非常实用的正品商品购物平台,这里有着海量的商品等你来淘,软件每天都有海量的的商品在上线。
- 平台:安卓
- 更新:2022-12-06
- 版本:00.00.0010
- 语言:简体中文
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