支付宝蚂蚁庄园的9月13日的题目答案分享 蚂蚁庄园9月13日的第二题的答案是什么

　　 做饭有学问，以下哪种操作更科学？支付宝的蚂蚁庄园的今日答题的正确答案是什么呢？下面小编就给大家整理了 支付宝蚂蚁庄园2022年9月13日每日一题答案，感兴趣的小伙伴一起看看吧。

　　 《支付宝》2022年蚂蚁庄园9月13日每日一题答案

　　 今日答题：做饭有学问，以下哪种操作更科学？

　　 A、蒸包子用冷水

　　 B、炒蔬菜加凉水

　　 正确答案：A、蒸包子用冷水

　　 答案解析：

　　 蒸包子正确的做法是，先将蒸锅内加冷水，烧热到温热后，把包好的包子放进去，进行二次醒发，然后再大火蒸制；

　　 也就是说温水上锅蒸是最好的，包子能够充分发起来，做出的包子才特别蓬松而直接冷水上锅蒸，包子很难发到位；

　　 做出的包子口感差，热水上锅蒸，包子内的酵母会被烫死，蒸出的包子会发硬，包子蒸好后，要关火焖两三分钟。

　　 以上就是蚂蚁庄园9月13日答题的全部内容，已经知道小伙伴快去支付宝中答题吧，如果你想了解更多精彩内容请关注我，小编将持续有关攻略。